食堂便り

興法精舎は、みなさんのおかげで、毎日お参りの方々を迎えることができています。皆さんの信仰によって支えられていること、ありがたい気持ちでいっぱいです。

食堂では、お参りの方へ、お供えされた食べ物を、カレーの食材や、茶菓子の一品などとして、ひとてま加えて調理をして、食堂でお接待しています。

ひとてま調理を加える時には、お供えされた方の祈られた気持ちや、労苦を思いながら、食材を手に取るように心がけています。どなたにも、喜んでもらえたら嬉しいなと、どんな表現で調理ができるのかを、考えながらの作業は楽しいものです。

季節柄、お寺のお供えには、当麻町産の果物も供えられています。現在、食堂では、当麻町産のメロン(あづまメロン)を使用して、メロンパフェをお接待しています。お参りされた方のお楽しみとして、お供えもので調理された、御利益メロンパフェをお楽しみください。

写真は、檀家さん手作りの、無農薬ラズベリージャム入りでしたが、好評につきラズベリージャムは切らしてます。

※青果品のため、限りがあります。メロンがなくなりしだい、違う果物になりますのでご理解をおねがいします。

※写真は、メロンパフェの盛り付け例です。中にもメロンがたくさん入ってますよ^^